2018年 第五十一期（总第317期）
简 报
﹝2018﹞第五十一期（总第317期）
中科院老科协办公室 2018年 9月28日
遥感与数字地球所分会到义利食品公司参观学习
义利食品，是人们记忆中难以忘怀的品牌美味。
9月19日，遥感与数字地球所分会根据老同志特点，组织会员30余人参观了位于大兴的北京义利面包食品有限公司，并体验了亲手制作面包的过程。
义利公司始建于1906年，是百年中华老字号优秀企业，以糖果、面包、北冰洋汽水为主导产品。
到了厂里，同志们首先跟随工作人员来到义利企业的文化展示中心。在展厅内，义利品牌的发展历程不时引起同志们的由衷赞叹。墙上镜框中花花绿绿的糖果、面包包装纸，勾起了大家对儿时品味义利糖果和面包的美好回忆。通过老照片和荣誉证书，大家深入学习了解了义利这一百年品牌的发展历程和成功要诀。在感慨义利企业一路走来的艰辛与不易之时，大家更是为义利的继往开来、勇于创新的精神所感动。
进入体验中心，阵阵面包的香味扑面而来。大家迫不及待地投入到面包的制作过程中。大家分组围在操作台前，在面包制作师傅引领下亲手体验了5种面包的制作过程。大家聚精会神地聆听，一丝不苟地动手模仿制作。不一会儿，一条条千姿百态的“毛毛虫”，一朵朵绽放的“花朵”，还有“风车”和象征吉祥的“山羊头”造型就栩栩如生地呈现在了操作台上。
工作人员的引导下，大家亲眼看到了生产线上烤制流动的面包。不一会儿，每个人亲手制作的冒着热气的“面包产品”就返回到了大家手中。
本次活动本次活动通过参观、制作体验，增进了交流。在欢快愉悦的气氛中圆满结束。
(遥感与数字地球所分会供稿)